Zoek binnen het forum

Zoeken naar:   
Vraag: berekenen restaurant met vloer oppervlakte en aantal personeel
Naam: Pieter (datum: 25-04-2005 21:29)

Hallo specialisten,

Kan iemand mij vertellen waar ik kan vinden hoeveel ik per persoon moet rekenen qua vloer oppervlakte in relatie tot de hoeveelheid personen voor de maximale inrichting van een eetgelegenheid rekening houdend met de loop paden enz
vriendelijk dank,
Pieter
Reageer
Re: berekenen restaurant met vloer oppervlakte en aantal personeel
Naam:
Arno , van Yacht Technology (datum: 26-04-2005 08:25)

Dit is een lastige kwestie. Je moet nl. kijken naar de aanwezige deuropeningen en naar de gebruiksoppervlakte en de rookcompartimenten. Op basis daarvan ga je, in combinatie met de bezettingsgraad, rekenen hoeveel personen er in kunnen. Indien het RC gelijk is aan het GO, dan is de zwaarste eis (in dit geval het RC) bepalend. Vervolgens ga je toetsen of de deurbreedte's voldoende zijn om dat aantal personen te kunnen laten vluchten. Indien dat mogelijk is, blijft het aantal personen op basis van het RC bepalend. Indien het niet mogelijk is, ga je het aantal personen bepalen op grond van de deurbreedte's.

Re: berekenen restaurant met vloer oppervlakte en aantal personeel
Naam:
Pieter (datum: 26-04-2005 15:52)

Hallo Arno,
Dat is duidelijk maar hoe ga ik in het kader van de tafels en de stoelen verder om een maat te bepalen waaruit ik de hoeveelheid mensen aan tafel kan herbergen

Grt Pieter
Re: berekenen restaurant met vloer oppervlakte en aantal personeel
Naam:
Arno , van Yacht Technology (datum: 26-04-2005 16:38)

Dit is te vinden in bijlage 4, artikel 6 van de (model)Bouwverordening
Re: berekenen restaurant met vloer oppervlakte en aantal personeel
Naam:
Frans M van Drielen , van DxD Bouwtechniek (datum: 07-05-2005 14:55)

In het kader van de gebruiksvergunning moet U een tekening maken van de inrichting van de horeca gelegenheid. Tafels, stoelen, looppaden en vluchtwegen moeten hierin worden aangegeven.
Een rekenkundige onderbouwing is zeer zinvol echter het oordeel van de lokale brandweer is doorslaggevend.
Dus teken wat je hebben wil, onderbouw en overleg.
Reageer

Hoe werkt het?

Selecteer een vraag door te klikken op de onderwerpen van de gestelde vragen, waarna het bijbehorend antwoord zichtbaar wordt samen met daaronder de reacties.

Staat uw vraag er niet bij, dan kunt u deze ingeven

Aangeboden door:


[ S&W Consultancy ]

S&W Consultancy BV
Postbus 5185
4380 KD Vlissingen

Bij klachten of misbruik kunt u mailen naar:
e-mail bouwhelp@s-w.nl

We kunnen vragen helaas niet per e-mail beantwoorden. Antwoorden worden gegeven door gebruikers van de website als u uw vraag toevoegt.

Advies|Indeling|Ontwerp


[ Emma Interieuradvies]


emma-interieuradvies.nl